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2010年10月30日

バカうまジ―マミー豆腐♪


みなさんこんにちわ★


沖縄は台風去りましたね。


前に住んでた松田アパートは

台風の時の豪雨で床から雨が染みだしやがり

床がみるみる水浸しになり

家中のバスタオルを床に引き詰め

それでもおさまらず

ベットの上で一夜を過ごした記憶があります・・・。

沖縄に来て

引っ越したばかりのアパートがこの有様。。。

友達も全くおらず

このまま浸水して死ぬんだと

覚悟を決めたことがありました。

この時ほど

実家に帰りたいと思ったことはございません。



あの時に比べ

今は

ダンナもいてトモコもいて

本当に幸せでございます♪




昨日は久々の仕事休みだったのにもかかわらず

台風でどこにもいけず

あまりの暇さに

晩飯を作るダンナ♪


バカうまジ―マミー豆腐♪
カツラムキ。  又の名をズラムキ。 ウソ。


付きあってかれこれ7年。

料理人のくせに

何か作ってくれたの

今回で3回目。


ふろふき大根そぼろあんかけ♪


バカうまジ―マミー豆腐♪

うめぇ。  やっぱり和が一番です。


あたしが料理した後は

台所がとんでもないことになり

「かたずけは食ってからでいーだろ。」

と思いながら

食い終わり

腹パンパンになり

眠気が来て

結局次の日

カッピカピの茶碗を洗う

という有様ですが


ダンナが料理した後は

台所がピカピカでございます。


かたずけながら料理出来やがる。

さすが鍛えられてんな。。。


あたしが料理した後の台所具合を見て

具合悪そうな顔するのも無理ねーな。


もうひとつは

ジ―マミー豆腐♪


バカうまジ―マミー豆腐♪


アサコの沖縄料理ベスト5の中に入っている

ジ―マミー豆腐(ピーナッツ豆腐)とは

沖縄料理で

ピーナッツを細かくしてミキサーにかけて

こねくりまわして固めて

豆腐の上にみたらし団子のたれ見たいのをかけて

食う♪

見た目は豆腐だけど

食べるとこしがあって

たれとピーナッツの味が絡み合って

たまらねぇ。



バカうまジ―マミー豆腐♪

たくさん作ったからご近所様におっそわけ♥



始めて食った時

こんなうまいもん

何で今まで知らなかったんだろうと

腹が立ち

その場でウンコをブチまけました。


スーパーで

いっつも買って食っています。


沖縄に来た友達は

絶対お土産に買って帰ります♪


今まで食ったジ―マミー豆腐ん中で

ダンナが作った豆腐が一番うまかった♥



おいしいと

誉められると

ひたすら天狗になり


まずいと

けなされると

ひたすら食材のせいにする


夫婦揃ってポってカスです。


ひたすら誉めて

2度目のジ―マミー豆腐を期待し

一気に食い過ぎたジ―マミーで

最高潮に胃がもたれた

台風の一日となりました☆


まだジ―マミー豆腐を食ったことがないお方

さっさと食って

感動のあまり

ほじった鼻くそ食いたまえッッ!!



今日も見てくれてありがとう★
















































































 


 


 


 


 



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この記事へのコメント
うん
じーまーみー豆腐は美味い♪
あれは絶品☆☆☆

店によっては甘くないタレもあるよね?!
でも私も、みたらし団子ふうタレがスキ*Love*

にしても手作りだなんてサイコー*
Posted by tocotoco姉サワコ at 2010年10月31日 00:11
急いでほじった鼻クソを食らうか、
東京砂漠でじーまみーを売ってるところを探してのたれ死ぬか?
迷うところだなあ
Posted by ayatamama at 2010年11月01日 08:56
tocotoko★

こないだはサーターごちそうさま♥
ラーメンも美味しかったね♪

私も居酒屋とかでジ―マミー頼んでタレ甘くなかったら
ショックで洩らします♥

今度ジ―マミー風呂にしたらご招待いたしますので
甘ダレを全身に塗りたくってお待ちください♥



ayatama★

オマエは鼻クソを食う必要も
のたれ死ぬ必要もねぇ!

なぜならばオレがオマエの為に
ジ―マミー御殿を建設中だから♥♥♥
Posted by アサコアサコ at 2010年11月04日 00:46
なんでワシの分が無いんですか(爆)
Posted by 四間海月 at 2010年11月16日 02:59
四間海月★

あなた様の分は特別に熟成させておりますので
奇妙な臭いが発してくるまで
もう少々お待ち下さいませ♥
Posted by アサコアサコ at 2010年11月17日 07:52
 
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