バカうまジ―マミー豆腐♪
みなさんこんにちわ★
沖縄は台風去りましたね。
前に住んでた松田アパートは
台風の時の豪雨で床から雨が染みだしやがり
床がみるみる水浸しになり
家中のバスタオルを床に引き詰め
それでもおさまらず
ベットの上で一夜を過ごした記憶があります・・・。
沖縄に来て
引っ越したばかりのアパートがこの有様。。。
友達も全くおらず
このまま浸水して死ぬんだと
覚悟を決めたことがありました。
この時ほど
実家に帰りたいと思ったことはございません。
あの時に比べ
今は
ダンナもいてトモコもいて
本当に幸せでございます♪
昨日は久々の仕事休みだったのにもかかわらず
台風でどこにもいけず
あまりの暇さに
晩飯を作るダンナ♪
カツラムキ。 又の名をズラムキ。 ウソ。
付きあってかれこれ７年。
料理人のくせに
何か作ってくれたの
今回で３回目。
ふろふき大根そぼろあんかけ♪
うめぇ。 やっぱり和が一番です。
あたしが料理した後は
台所がとんでもないことになり
「かたずけは食ってからでいーだろ。」
と思いながら
食い終わり
腹パンパンになり
眠気が来て
結局次の日
カッピカピの茶碗を洗う
という有様ですが
ダンナが料理した後は
台所がピカピカでございます。
かたずけながら料理出来やがる。
さすが鍛えられてんな。。。
あたしが料理した後の台所具合を見て
具合悪そうな顔するのも無理ねーな。
もうひとつは
ジ―マミー豆腐♪
アサコの沖縄料理ベスト５の中に入っている
ジ―マミー豆腐（ピーナッツ豆腐）とは
沖縄料理で
ピーナッツを細かくしてミキサーにかけて
こねくりまわして固めて
豆腐の上にみたらし団子のたれ見たいのをかけて
食う♪
見た目は豆腐だけど
食べるとこしがあって
たれとピーナッツの味が絡み合って
たまらねぇ。
たくさん作ったからご近所様におっそわけ♥
始めて食った時
こんなうまいもん
何で今まで知らなかったんだろうと
腹が立ち
その場でウンコをブチまけました。
スーパーで
いっつも買って食っています。
沖縄に来た友達は
絶対お土産に買って帰ります♪
今まで食ったジ―マミー豆腐ん中で
ダンナが作った豆腐が一番うまかった♥
おいしいと
誉められると
ひたすら天狗になり
まずいと
けなされると
ひたすら食材のせいにする
夫婦揃ってポってカスです。
ひたすら誉めて
２度目のジ―マミー豆腐を期待し
一気に食い過ぎたジ―マミーで
最高潮に胃がもたれた
台風の一日となりました☆
まだジ―マミー豆腐を食ったことがないお方
さっさと食って
感動のあまり
ほじった鼻くそ食いたまえッッ!!
今日も見てくれてありがとう★
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